泉州市楊老頭食品有限公司誕生于中國(guó)歷史文化名城、文化之都、海上絲綢之路起點(diǎn)—泉州市。安溪縣湖頭鎮(zhèn)是個(gè)山清水秀的小盆地，群山環(huán)抱，溪流縱橫，氣候宜人，具有米粉制作得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件。歷史記載，明嘉靖二十九年(1550年)前后，由虎岫鄉(xiāng)鑼山頭（今湯頭村三鄉(xiāng)角落）“楊雙鯉”開(kāi)始制作，至今已有470多年歷史。現(xiàn)依山傍水的湖頭鎮(zhèn)湯頭村三鄉(xiāng)大部分農(nóng)民世代以制作純手工米粉為主。 《湖頭米粉》是...
